豚こまでマヨ焼きカツ
材料
- 豚バラ肉
- 4枚
- とろけるチーズ
- 1枚
- 大葉
- 1枚
- マヨネーズ
- 適量
- パン粉
- 適量
作り方
- ラップの上に豚肉を広げ胡椒をふり、豚肉の半分にチーズと大葉を乗せ半分に折る。
- ①にマヨネーズを薄く塗り、パン粉をちらす。
裏返しマヨネーズとパン粉をふりラップで軽く押さえる。 - フライパンに少量の油を熱し②をかりっと焼いたらできあがり。
さらに梅ぼしなど入れてもさっぱりでおいしいです♪
さらに梅ぼしなど入れてもさっぱりでおいしいです♪